如果不是斯里蘭卡濃郁又不嗆辣的咖哩這樣讓人動心，會買下這一堆香料和調味料回家嗎？ 「食」在斯里蘭卡，印象最深的就是各式各樣顏色，迷炫著、深入心扉的香味粉末，我把它們帶回家了，然後，再創造一些其他的回憶…
那一天，一點點的悶熱，在赤道邊邊，那個淚滴般的島嶼。
車子開往一個小小的植物園一樣的地方，依舊是兩邊用椰子殼作成的分隔島迎接我們。
這是一個香料園。
圓內的工作人員見到車子停妥，馬上端出道地的錫蘭奶茶迎賓~
植物園中漫步…
如果，當年的我寄生蟲學、藥理學… 那些一隻隻、ㄧ顆顆的，我能夠分得清楚然後拿個好成績，現在這些植物應該也不會是問題吧…
但顯然，現在這些植物分不清楚，實在是有跡可循的… 唉~ >"<|||
拍了很多香料的相片，無法一一貼上正名，認識的只剩下… "糊椒" 了！
而這個是比較美的~ <不要問我這是什麼…！>
愛好天然的斯里蘭卡人，把這些香料用在很多的生活用途上。
最鮮明而傳統的稱之為 Ayurveda ，有點像是我們稱之為傳統民俗療法、天然療法、或是相當於我們的中藥… 就是古代祖先的智慧留下來的天然療方的意思。
沒有先進的科技，盛裝的是儉樸的瓶子；沒有精美的印刷，包裝的是簡單的紙張。
有些拿來入菜、有些拿來喝，有些有美容美髮功效、有些可以擦地板…
唯一可以確定的是，純天然，不黑心！
我看著這張看起來已經反覆印刷很多次，字跡斑駁、印刷品質真的不好的介紹紙上，想著。 也許這已經是斯里蘭卡政府所做的最好的觀光介紹了？ 用純真與簡樸能夠吸引的觀光客，是怎麼樣的觀光客？
參觀到轉個彎處… 看見一位長輩在掃地。
接下來的動作，讓我有一點不知所措，again, here, in Sri Lanka.
長輩向我要一隻筆。
他用不好但是聽得懂的英文說，他很窮，如果我給他一隻筆，他的孩子(孫子?)上學會很開心的。 " I am very poor. My child has no your pen. If you give me your pen, to my child, he will be very very happy."
出發前，我看過一些報導和分享，就是可以多帶一些筆和糖果之類的東西分給當地的孩子，他們會相當高興。 但是我考慮了很久之後，並沒有多帶任何。 因為…
糖果會蛀牙，只是製造更多健康的問題；而筆呢？ 給了筆之後，是不是因此創造了片刻的激情？ 我有多少能力去解決這樣的物質缺乏？ 而接下來又會創造多少的其他物慾？
(接下來的幾天，我又眼見幾次這樣的狀況，依舊令我反覆思索…)
但是，長輩的口吻，深邃的眼神，我實在無法拒絕。
四下無人，我的背包裡有兩支筆。
我拿出另一支比較一下，給他剩下比較多筆水的那支。
我看見感激的眼神。
參觀完香料園後，回到了車上坐著。
牆邊，不知道從哪裡、怎麼冒出來的孩子，天真無邪的笑容，眼神中看不出有心機，揮著手微笑。 然後像是呼朋引伴，一個、兩個、三個孩子。
又是那眼神，讓我無法抗拒的眼神。
嗯… 我找到我的 "死穴" 了…
那種溫柔的、無邪的、深邃的、看到靈魂裡面去的眼神，
如果又帶著一點點的憂鬱… 不管老的還是小的，我發現是完全無法抵擋的…
這個孩子，就是這樣的眼神；其他孩子都走了，但是他還在車邊徘迴不去。
我看了真是不忍又不捨，終於把最後一隻筆也伸出窗外。
而他就笑開了，因為這一隻筆。
後來我想到，不知道會是什麼情景，在這孩子把筆拿回去時？
回到台灣，我把大部分的香料送給了轉角，說我是淺嚐的人生的那家麵店。
後來有一天再去吃麵時，年輕的主廚說，「什麼都不用點！ 我來！」
她把斯里蘭卡的香料，參在菜色中，精心的煮出套餐。
有加了香料的洋蔥湯…
加了香料和香草的海鮮義大利麵~
有特製的香料醃豬排義大利麵…
香料與肉桂的鳳梨甜點
很好吃的派~
沒有想到，在回到台灣之後，送給朋友的這些香料，還會回到自己嘴裡~ ^_^
更沒想到之後的幾個月間，因為租金的關係，義大利麵店不得不搬到遠一點的地方…
雖然有時候會刻意繞過去吃ㄧ餐，也去廚房 "視察" 我的好朋友~
但畢竟已經不在回家的路上，這幾張相片，現在看起來就更有意思了…
香料因為友誼，顯得更多的價值；回憶時也會微笑著~ (當然，也餓著…)
這一篇 "生活在斯國之：食之代表"，只寫香料其實是不完全的，
沒寫最有名的錫蘭紅茶，是因為之後茶園的風景分享實再寫；
不過，下面的戰利品中，最右邊那ㄧ堆綠盒子，不就是紅茶了嗎？ ^_^
致於左邊和下方那有 "青蛙文" 的一條條紙盒裝物品，當然也和香料有關！
就是我們搬空超級市場庫存，搜括回來的好東西：Ayurveda牙膏！
用清新自然的牙膏刷牙，真的很舒服！
左上那種的牙膏是灰灰褐褐的膏狀物，刷起來特別有香料的勁~
下方的則加了植物精油~ 有一點點像仁丹的味道…
總之，自己留下了五條，現在已經嫌太少了！
誰還要去斯里蘭卡？ 幫我扛一箱回來吧！ ^_^
(試用者 裘裘的心得如下) 2007/03/05 09:36:59
裘裘說: Ayurvedic，特別啊!我從來沒有用過這麼特別的牙膏啊!救命啊~~~~
如混凝土般顏色的牙膏，混合著天然香料，散發的獨特氣味，清新脫俗….
完美的比例，讓齒頰留香，呈現出如黑人般閃亮的潔白亮齒….
哇!這牙膏太棒了!塵世間沒有形容詞可以形容它了!
為什麼?為什麼?為什麼?
為什麼要讓我用到一條這麼特別的牙膏?
如果以後我用不到怎麼辦?~~~~~~~~(昏倒~~~~)
ㄟ?這是怎麼了?為什麼我會流淚呢?有一種淡淡的哀傷感~~~~
牙膏商說: 是"胡椒"，我加了胡椒。
裘裘說: 實在是太貼切了!原來是胡椒啊!用了這條牙膏，令人感動的流淚….
可以稱的上是"黯然消魂膏"，實在是太暗然、太銷魂了，簡直太好了，哈~~~
另外就是水果攤了，說真的，吃遍大江南北，水果還是台灣的最讚！
一方面偷懶，回味明信片中的水果就好~ 今天先打住，不寫囉！ ^_^
–2007 spice and food in Sri Lanka