2009 Japan–飛驒高山隨拍風情

飛彈???

我實在太糟糕了,都已經抵達飛驒高山,還把"驒"唸成"蛋"的音… 當場被糾正! >"<

據說「驒」有「駝」、「顛」、「灘」三種讀音,而取其單峰駱駝之意,所以飛驒高山的驒讀成「駝」。飛驒市及高山市地區通稱為飛驒高山,位於日本中心地帶的岐阜縣,因群山環繞,自古因交通不便、開發不易,故住家留著濃厚的傳統風貌,是歷史久遠的市鎮。

2009 Japan–飛驒高山隨拍風情

走在有如江戶時代的古老街道裡,處處可見格子窗建築,格子的窗格透露著典雅的氣息,尤其東山寺町的寺院及三町通的格子窗民家,交錯的格子窗影,行再巷道間,讓人彷彿掉入時光隧道。

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因民風純樸、古宅典雅,濃濃日本氣息的高山市老街,有「小京都」的美名。

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毎年春、秋的高山祭被稱為日本的三大祭典(其它還有京都的祇園祭和埼玉的秩父祭),當地工匠精心創造的日式神轎到處出巡,是飽賞日本傳統工匠創造的藝術及文化之處。

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令人恍神的新舊交錯街景

 

宮川朝市

飛驒高山著名的朝市(早上的菜市場啦),有「宮川朝市」與「陣屋前朝市」,前者規模較大,夏季開市時間為6:00~12:00,冬季為7:00~12:00。

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我們去晃的「宮川朝市」已經有百年以上的歷史,從明治時代農婦們將自家種植的蔬果花卉等商品拿到這些市場販賣,至今除了不變的蔬果農產品外,還有以現代包裝紙包裝的新商品和攤販,一整條延著河邊拓展的朝市,不但很是熱鬧,還有好多試吃品(YA!)。

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我們團購了柿子餅和胡麻糖,還小小的殺個價,老闆也多再送一點試吃品,感覺很自在舒服。同時在這裡買了蘋果和柿子,老闆們知道我們是台灣遊客,還幫忙削好皮切塊分裝袋中,真的是很有人情味!

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純淨水源窖藏地底的地酒

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市場的南瓜

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吃在飛驒高山!

許多饕客慕名品嘗的飛驒牛肉,產自生長在高海拔的健康牛,略帶油脂,味道鮮美,是美食節目推薦的一等一食材! 可惜我們不是美食團… (拍照團比較可能是會拍到廢寢忘餐的…)

精緻柿子乾

岐阜縣的柿乾是用晒乾的柿子一層層舖壓成方塊捲再裁切片狀,豐富層次的口感,不甜不膩,天然柿子的淡淡甜味和清香,讓人忍不住喝口茶,再享用一片。

五平餅

五平餅為岐阜縣經常可見的小吃特產,在米飯塗上含有芝麻的醬油燒烤而成。外表烤得微微酥硬,內在卻是柔軟Q彈,溫熱的咬著吃,口齒之間留著米香和芝麻香,吃完飽足感十足。

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跟著五平餅賣的常常是這種糯米丸子,抹著醬油吃,也是外硬心軟,米香四溢~

一串一百五十卡! (我自己算的… 嗚…)

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朴葉味噌

飛驒高山除了牛肉有名外,朴葉料理更是當地絕無僅有的美妙滋味。朴葉約比手掌還大,呈長楕圓型,以枯乾的朴葉做成味噌,或隔火做朴葉燒,讓享用餐食更加有趣味性!

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飛驒名產 猴寶寶「さるぼぼ」

「さるぼぼ」音sa ru bo bo,也就是猴子的意思,早期在飛驒高山地區音年輕人外出工作,隔代教養的爺爺奶奶常用樹木做出木雕玩具給男孩子玩,而用布料做成戴頭巾、穿肚兜的玩偶給女孩兒玩,既然是老奶奶手縫的玩具娃娃,就不要強求有五官了吧~ 

久之,SARUBOBO就演變成飛驒地區小孩子們的護身物,幾乎每個小孩都會有1個,,後來更演變成當地的吉祥護身物,也有祝福婦女順利生產的引申意義。如今可愛的SARUBOBO因為僅在飛驒高山一帶限定販售,大大小小的娃娃,製成各種裝飾和商品,也成為觀光客最愛的伴手禮囉!

2009 Japan–飛驒高山隨拍風情

 

美麗的文化經過細心的保留,使得我們在高山市,享受到一分濃厚純樸而令人難忘的風情。

我們畢竟是愛拍照的,以下是在秋日的高山市拍的一些照片,給大家欣賞~

 

飛驒神社的招牌邊…

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神社中,滿地的楓葉掃成一堆…

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神社的燈台一角…

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神社前的路邊…

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神社前的商店賣的傘…

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雅致的窗櫺,和秀氣的信箱 (右下角那個長方形,實在精巧美麗又秀氣!)

2009 Japan–飛驒高山隨拍風情

 

我們住的民宿 お宿ちから荘

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老闆對服務品質很有堅持,網路上更是以「味自慢」的餐食招攬客人,果然奏效了,貪吃的舒子馬上被誘惑~ 老闆娘的笑容可掬,雖然語言不通,還是讓我們感受到她的盡心。

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民宿早餐

2009 Japan–飛驒高山隨拍風情

<備註:本文於99年1月31日獲YAHOO精選>

參考資料:

高山市觀光情報  http://www.hida.jp/

飛驒高山  http://www.hidatakayama.or.jp/

飛驒高山(繁體中文) http://www.hida.jp/chinese/

 

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