Stadtkeller！ 大約是要滿足觀光客對傳統瑞士洗禮的渴求，這家餐廳的晚餐附上民族表演秀。因為很早就決定要來嘗試一下風味飲食並觀賞民族表演，所以很早就定好位子，訂價可不低，餐+秀 70CHF/人，相當於兩個人一餐就花掉*26*2=3640元！ 只好想像成吃一頓超級大餐加上去國家音樂聽聽演奏囉！
入口處是一定要拍一張相片滴!!! 分辨餐廳要有一套：Restaurant 就是高級餐廳的意思；brasserie 比高級餐廳低一等級，可以喝葡萄酒或啤酒佐餐；keller 表示有供應德式料理的酒窖餐廳；grotto 則是義大利鄉土菜酒窖食堂；zunfthaus 是用古董房子，具有古味的氛圍餐廳；buffet 大家就熟透啦，all you can eat 的自助餐廳；café 是用簡餐的地方。
Stadtkeller Swiss Folklore Restaurant 從字義上看來就是德式料理的酒窖形式高級餐廳啦！
可愛的小人偶相當傳神~
剛剛進到餐廳內時，可以說是很早到的，全場都是預約好的座位，服務生都穿著傳統的瑞士服裝，繡著刺繡的衣裙，相當可愛。 服務生非常周到，一方面我想是因為人還不多的關係，相當清楚的解釋各種套餐的內容，並提供建議，所以我們點了乳酪火鍋套餐和炸肉鍋套餐。
人漸漸多了，可愛的服務生就開始加快腳步了… 忙碌穿梭中~~
所有座位都已經被塞爆掉~
呵呵，先來的先吃！ 我們的飲料、麵包和沙拉、加熱的爐器傢伙都來囉~
會牽絲的乳酪火鍋！ 剛開始酒味比較濃烈，幸好有仔細解釋，否則以為乳酪火鍋是一道主菜，單點就枯燥了，因為不像巧克力鍋可以放很多不同的水果，乳酪火鍋就只是沾麵包吃而已！
炸肉鍋就比較大張旗鼓了！ 光是佐料就上來一大盤，可不是三媽臭臭鍋的蔥蒜和沙茶，有芥茉、醃蕃茄、意大力醬、醃黃瓜、莎莎醬…等口味喔！
用長叉子插肉放入炸鍋，有點像是鹹酥雞，不過效率挺差的，搞了半天只ok一小塊肉，要不時查看是不是熟了，還要各種醬料試試，很忙！
認真用餐… 吃不下啦！ 尤其一大片看起來像是蚵仔煎的東西，不是喔.. 是馬鈴薯，很有份量的！ 咦，後面的人在拍什麼呢？
表演節目出場囉~ 由領隊帥軍跟著瑞士國旗進場。
現場演奏、演唱傳統風味的民謠、表演傳統技藝如瓶子演奏、拋耍大旗、吹長號角等。
這個厲害，就是用一片鐵板，以其丟歪歪的聲音，配合著不時扭曲鐵板的曲折度，以及弦劃過的位置，讓歌曲在鐵板上彈奏出來，功力一極棒！
之後有觀眾參與時間，陳先生也上場去吹了一下，感覺得到很難吹出聲音！
表演者還裝成乳牛到台下來同樂 ~
樂聲悠揚，已經有人感受到歡樂，不由自主的站起來跳舞了。
享受玩這一場表演，陶醉在浪漫氣氛時，甜點已經上桌。
走到夜裡的琉森，雕像在燈光中昏昏沉沉
路燈堅持著古典之姿
重要的是卡貝爾橋還在波波潾光中美麗~
而且… 越夜越美麗~
2006-06-03 琉森越夜越美麗