話說下周是冬至…
聖誕節假期，學校從下周起連暖氣都關機了。
幾個台灣女人切磋廚藝(想也知我比較是來吃的)並學習酒釀湯圓。
在道地食材欠缺的情況下，竟也製作了暖胃又暖心的家鄉甜點。
搭配蘇格蘭蛋(Scottish egg或Scotch egg)和牛排派Steak Pie(酥皮底下是燉牛肉絲&醬)佐點燙鮮蔬，真是滿足。
帶幾顆回來後，我用紅豆罐頭做湯底煮給我的祕魯室友吃，
她仰頭哈出熱氣的模樣真是可愛極了。
吃完之後，感覺可以安心過冬了…
蘇格蘭蛋的食譜在這：http://www.food.com/recipe/scottish-egg-311536
