每年過年回到老媽的娘家,和阿姨、舅舅聚會,是必然的約會。
進舅舅家門的時候,二阿姨正在唱卡拉OK,她手筆劃筆劃,用眼神暗示我等一下有話要跟我說。 歌唱完,二阿姨一隻手拉著我接近冰箱。她悄悄的說:「這是我特別做的喔,給你吃的啦。 喔,你都不知道,我昨天和你表姊,還有姨丈,槌、槌、槌了多久,很硬咧,槌很久…;槌完還要麻油炒到乾,你表姊汗流到一滴一滴滴下來,啊你姨丈捶完以後腰挺不直,一直喊著站不起來,喔,很費功夫的咧,挪,這個南薑雞(見註),只有給你喔,不要說喔,要回家的時候再來拿,放在這裡喔,記得要冰起來。」
請,原諒我的任性,把二阿姨對我們的愛,一股腦兒的獨自接收。
(註)南薑,現在市面上多用於潮州南薑雞、南薑鍋、南薑梅子、南薑黑糖或是開發南薑生技保養品…,但是我找不到阿姨做的這種南薑雞食譜,原則上就是要徒手把堅硬不已的南薑搗碎,之後加入麻油、雞,炒大約一小時到收乾為止。老媽在世時我們曾去找二阿姨現場一起做,一群人一起搗南薑、年輕人負責大鍋翻炒,花了兩個小時左右才搞定 (南薑的相片和功效在這裡)。
長輩們開心的唱著歌,我就是一直吃、一直吃,2007年2月,舒子的體重再次達到人生的最巔峰。 看見沒? 橘子還黏在橘子皮上,這般刀工,還有旁邊那盤水果,可不是梨子喔,是原本有穿綠色衣服的 "棗子"! 聽說舅媽切大顆的哈密瓜,功夫更是一流,連砧板都不需要,在手上直切橫切,換過兩次刀,就可以擺盤了。 拿相機進來對準水果,拍拍拍!
請,原諒我的任性,把大舅媽削水果的神功,一股腦兒的拍下來。
上圖感謝老爸熱情贊助,站起來拿橘子當model~ 下圖是偽裝成梨子的棗子~
五阿姨從屏東來,最晚到。看到姨丈,我回憶起過去媽媽說的那件往事,我跟五姨丈說:「姨丈,您是我的救命恩人耶!」姨丈好像忘記這件事情,一臉狐疑,所以我把老媽以前說的故事再說一遍(大概就是小時候爬來爬去的舒子手濕濕的,卻往220V的冷氣插座裡面挖,結果觸電,無法動彈。剛好五姨丈來家裡,一個箭步把舒子脫離插座,在過程中自己也觸電了。) 五阿姨送了每家一箱黑珍珠蓮霧,就我們家的最大箱,說是要讓我和哥哥帶回北部的,所以最大。 阿姨後來又提醒我,在台北選蓮霧,記得選連霧頭看起來有點綠綠的,那種最甜。
請,原諒我的任性,讓五阿姨對我們的愛,一顆顆拆裝進我的袋子裡扛回台北。
表姊知道我趕著回台北上班,面露遺憾的說;「啊!我忘記你媽媽說你最喜歡吃芒果乾了,我們家冰箱還有兩袋…」,舒子不小心露出遺憾的臉「娃~」… 沒想到表姊看了我的表情,立刻拿出鑰匙騎機車回去。我擋不住表姊的熱情,等了好一陣子之後,阿姨擔心是不是出事了… 怎麼那麼久沒回來。 看見向大街探頭望的阿姨, 鳥人陳先生說:「你就不要表現出貪吃的樣子啊!這樣喜歡就表現出來,喔… 真的是藏不住耶!」 沒辦法,我就是真性情!
請,原諒我的任性,讓表姊對我的愛,變成阿姨為人母的擔心。
三阿姨有塊地,種了一些水果,有一種叫仙桃的水果,長得一點點像木瓜,只是一頭尖尖的(仙桃的長相在這裡),吃起來像烤蕃薯一樣,乾乾鬆鬆的。阿姨一簍一簍傳下車,一邊說是自己爬到樹上摘下來的,給大家分著帶回家。六七十歲的阿姨爬上樹摘仙桃,是不是太危險了啊! 因為舒子挑嘴,只喜歡吃水份多的水果,所以沒有拿。 阿姨看我準備回台北,特別問了我有沒有拿仙桃?
請,原諒我的任性,把三阿姨對我們的愛,用一個實話回報。
離開的時候,感情最豐富的二阿姨又要哭了。 大家都說大過年不許哭,給阿姨抱抱。 請原諒我的任性,看著阿姨紅紅的眼框,我竟然逕自享受著這種在分離時難得展現的親情。
雖然老媽已經變成老天使,這天在舅舅和阿姨們的聚會中,我就是感覺到老天使老媽的存在。並且,任性的享受這些平時不容易得到的、像來自媽媽一樣的關懷。
請,原諒我的任性。